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日本miuraz真空解凍機CD

訪問次數(shù):1280

更新日期:2024-03-22

簡要描述:

日本miuraz真空解凍機CD
它可以在低溫下快速解凍而不會破壞食物的味道。
標配清洗槍,清洗方便,兼顧質(zhì)量和衛(wèi)生。

日本miuraz真空解凍機CD
品牌其他品牌儀器種類小型解凍機
測量范圍1通道數(shù)1
最低檢出限1測量誤差1
測量時間5-30分鐘

日本miuraz真空解凍機CD

美味的烹飪始于良好的解凍

它可以在低溫下快速解凍而不會破壞食物的味道。
標配清洗槍,清洗方便,兼顧質(zhì)量和衛(wèi)生。

  • CD-80N / 160N / 320N

  • 加工量: 80-320公斤/批


特點

不損害質(zhì)量

真空蒸汽解凍不會降低冷凍食品的品質(zhì)(風味、光澤、肉質(zhì)),提高工作效率。


出色的可操作性

液晶觸摸屏,操作簡單。

省時間

真空蒸汽解凍使在更短的時間內(nèi)解凍成為可能。


強調(diào)衛(wèi)生 使用方便,操作簡單

日本miuraz真空解凍機CD

配備水洗槍

每天都必須進行清潔工作以確保衛(wèi)生。本裝置標配水清洗槍,以提高清洗效果和可操作性。
整個水箱或門后沒有風扇或百葉窗,便于清潔。

解壓示例

低層結(jié)構(gòu)

由于樓板結(jié)構(gòu)低,只需挖門底就不必挖主體。因此,可以降低建設成本并縮短建設周期。(使用斜坡時)


什么是真空蒸汽解凍?


因為是飽和蒸汽→均勻解凍

飽和蒸汽的壓力和溫度為1:1。解凍罐中的所有位置都將處于相同的溫度。
由于是真空,因此不會因風的撞擊和水的流動而產(chǎn)生溫度不均勻的問題。
溫度越低,加熱越集中,成分的溫度越均勻。


因為是真空蒸汽→快速解凍

由于它是在真空下消除阻礙熱傳遞的空氣,因此對食品的熱傳遞非常高。
如果罐內(nèi)溫度相同,則可以在較短的時間內(nèi)解凍,如果解凍時間相同,則可以在罐內(nèi)較低的溫度下解凍。


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